大批量河粉生產(chǎn)逐漸實(shí)現(xiàn)機(jī)械化
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2021-3-19 10:29:17
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沙河粉，簡(jiǎn)稱“河粉”，又稱山水沙河粉，是廣州風(fēng)味獨(dú)特的一種小吃品種，因產(chǎn)于廣州白云山東麓的沙河鎮(zhèn)而得名。正宗的沙河粉據(jù)說是用白云山上的水浸泡上等龍眉白米，然后用石磨磨成米漿蒸成薄薄粉皮，切條而成。沙河粉晶瑩雪白薄而透明，味道鮮美軟滑爽口。
現(xiàn)國內(nèi)各地的河粉多數(shù)是用傳統(tǒng)的手工工藝或簡(jiǎn)易的加工機(jī)械生產(chǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效率低，質(zhì)量不穩(wěn)定，難以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
但近年來的河粉消費(fèi)量日益增大，重點(diǎn)是在廣東地區(qū)，從事河粉生產(chǎn)制作的個(gè)人及工廠也越來越多。
經(jīng)過二十多年的經(jīng)驗(yàn)積累和不斷創(chuàng)新改進(jìn)，憑借成熟的制造工藝和品質(zhì)優(yōu)良的機(jī)器性能迅速占領(lǐng)了河粉生產(chǎn)設(shè)備的大部分國內(nèi)市場(chǎng)，目標(biāo)在于幫助眾多客戶創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富，至此越來越多的創(chuàng)業(yè)者、大型食品工廠、企事業(yè)單位食堂和餐飲店紛紛認(rèn)可選擇了廣東穗華機(jī)械。
穗華大型河粉生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)先進(jìn)，性能可靠，適合于規(guī)模化食品生產(chǎn)。該自動(dòng)化鮮濕河粉成套設(shè)備適應(yīng)原料廣，能以大米為原料，也能以小麥淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉等為原料，生產(chǎn)鮮河粉、粿條、燙皮、粉皮、米皮、面皮、涼皮或拉皮等，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能。因此，該設(shè)備也可作為粿條米皮粉皮機(jī)生產(chǎn)線等。
人說好事傳千里，行業(yè)口碑萬人傳。
在2020年，福建一家大型生產(chǎn)河粉的食品企業(yè)--福翔公司，通過互聯(lián)網(wǎng)找到了大型河粉設(shè)備專業(yè)廠家--穗華機(jī)械，經(jīng)過考察雙方洽談后，在穗華機(jī)械工廠成功訂購了一套大型鮮河粉生產(chǎn)線。并于12月份完成生產(chǎn)調(diào)試順利交貨，正如客戶所說的“做工品質(zhì)好、交貨期準(zhǔn)時(shí)”，榮獲客戶滿意評(píng)價(jià)。
鮮河粉生產(chǎn)線，設(shè)備從泡米，洗米，脫水磨槳、過濾、攪拌、儲(chǔ)存自動(dòng)上槳，蒸片，輸送冷卻，切粉均為自動(dòng)完成生產(chǎn)。從福翔公司得知，河粉生產(chǎn)線已經(jīng)完成調(diào)試，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，正在順利投入河粉生產(chǎn)中，拓展市場(chǎng)前景可觀未來可期。