試論我國食品包裝機械的發展
點擊次數： 更新時間：2005-11-14
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我國包裝機械工業是改革開放以后發展起來的，由于起步較晚，大部分設備都是通過引進設備消化吸收研制出來的，行業從無到有，從小到大，逐步發展壯大起來。隨著我國食品工業、包裝工業和農業的迅速發展，產品品種的數量不斷增加，使包裝和食品機械行業為提高人民生活服務。隨著人民生活水平的不斷提高，對商品包裝提出了更高的要求，哪里有商品，哪里就有包裝，可以說包裝工業對國民經濟整體結構的發展起著重要的作用。包裝機械產品量大面廣，廣泛應用于食品、醫藥、化工、軍工等各個行業，被稱為“朝陽工業”。
從目前情況看，全球的包裝機械需求預計將以每年5.3%的速度增長，到2005年達290億美元。美國擁有大的包裝設備生產商，其次是日本，其他主要生產商還包括德國、意大利和中國。但到2005年，包裝設備生產增長快的是發展中國家和地區。發達國家將從刺激國內需求中獲利，并在發展中國家尋找當地合適的生產廠家，特別是在食品加工廠進行投資，提供包裝機械設備。
“沙利文”的市場調查報告中稱，到2007年，歐洲包裝機械的市場總值預計將由2000年的46億美元增長至65億美元，市場潛力大。那些傳統上不使用包裝系統的工業將成為包裝機械市場的新客戶，從而成為刺激銷售增長的因素之一。已經具備包裝設備的公司未來更新或增加包裝生產線的比例將上升，特別是食品、飲料及制藥業的需求為迫切。
該調查報告還指出，過去只購置分離式包裝機械的小型廠商也將逐步了解“整體式包裝生產線”的優勢所在，而變成該類產品的潛在用戶，所以在未來的包裝機械市場中，這種包裝機械的占有率將呈上升趨勢。另一方面，OEM制造業者與終消費者將趨向購買操作簡易且安裝容易的包裝機械，尤其是當前制造業大量裁員，對簡易操作系統的需求將與日俱增。因此，要想在未來包裝市場取得一席之地，高效率的客戶服務與機械維修將是重要的競爭條件之一。
美國包裝工業起步于20世紀初;自二戰以來得到快速發展，逐步建立并形成包括包裝材料、包裝工藝和包裝機械完整而獨立的工業體系。其包裝工業總產值占國民經濟總產值的3%。其包裝機械大使用行業是食品產業，其次是飲料產業、家庭清潔用品與化妝品產業、醫藥用品及煙草業。[穗華機械摘編]
2005年11月14日